Korvlåda

Här kommer ett recept på en jättegod korvlåda med ugnsstekta rotfrukter och grönsaker.

1 port (Stoooor!)
2 st skalade potatisar
1 st skalad morot
ca 10 cm av en zuccini
1 st lök
1/2 grön paprika
100 g vikväktas middagskorv (3% fett)

Detta skärs i klyftor och bitar, läggs i en liten ugnsform med teflonbotten, ringla
olivolja över krydda med salt, peppar och dragon.
Mitten av ugnen i 175*C i ca 30 min.

Till detta hade jag en kall sås, gjord på arlas Meze-yoghur (favorit) och lite chilisås.
Kan varieras med andra grönsaker och kryddor efter behag.

Hela lådan innehåller 5 points eller 480 kcal!

Kommentarer
Postat av: jessiie

Måste bara skriva tack för super gott recept.

Jag gjorde detta idag och gud såå gott de var! :)

2008-06-26 @ 17:35:12
URL: http://jessiie.bloggagratis.se
Postat av: Angelica

Hej, hittade till din sida igår och idag har gjort denna goda korvlåda till middag. Den var supergod. Tack för receptet!

2008-08-14 @ 19:48:58

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0