Tänkte dela med mig av min supergoda lunch idag!

Jag gjorde grekiska biffar för någon vecka sedan som jag frös in.
Man tar 100g mager nötfärs/biff. Blanda färsen med hackad lök, basilika, hackade soltorkade tomater (ej i olja)
salt och svartpeppar. Jag hade i lite tacosås med. Blanda, gör biffar (stora!) och stek i ugnen i teflonugnsform.

Sedan tar man ett pitabröd (Hattings är godast) Fyller med sallad, bigg, tomat, lök och en röra gjord på minikeso, 3% fetaost och hackade soltorkade tomater.

Ljuvligt gott och innehåller 7,5 points.
Biffarna 3,5 points/st
Pitabröd 3,5 points
Röra 0,5 points för en klick